Qué son los SPM y cómo resuelven la inflamación (guía completa)

Escrito por Toni Villar · Revisado por el Dr. Jorge Oseguera Anguiano, medicina funcional y pro-resolutiva, cédula profesional 1129056

Cuando algo se inflama —una rodilla, una encía, el intestino— casi todos pensamos en lo mismo: frenarlo. Algo que baje la hinchazón y quite el dolor.

Pero hay una pregunta que casi nadie se hace: cuando la inflamación ya cumplió su función, ¿quién la apaga?

Durante años se creyó que la inflamación se desvanecía sola, de forma pasiva, como una hoguera que se queda sin leña. Hoy sabemos que no es así. Tu cuerpo tiene un sistema activo para resolver la inflamación, y funciona con unas moléculas concretas: los SPM.

Qué son los SPM

SPM son las siglas de Specialized Pro-resolving Mediators, en español mediadores pro-resolutivos especializados. Son moléculas que tu propio organismo fabrica para cerrar el proceso inflamatorio una vez que la amenaza pasó.

Dentro de esta familia hay varios grupos con nombre propio: resolvinas, protectinas y maresinas. Cada una participa en una fase distinta del apagado, y aquí está qué hace exactamente cada una. No son un fármaco ni un invento de laboratorio: son parte de tu biología, igual que lo son las hormonas o los neurotransmisores.^[1,3]

La forma más sencilla de entenderlos es esta: si la inflamación es una alarma que se enciende cuando hay un problema, los SPM son el interruptor que la apaga cuando el problema ya está resuelto.

Quién los descubrió

Esto no es una teoría de nicho. El principal responsable de que hoy hablemos de SPM es el Dr. Charles Serhan, investigador de la Universidad de Harvard, que identificó estas moléculas y describió cómo el cuerpo pasa de «inflamar» a «reparar».

Su trabajo cambió una idea que llevaba décadas asentada. La inflamación no termina porque se agote: termina porque el organismo activa un programa para terminarla. Y ese programa se ejecuta con SPM.^[2,4]

Suprimir no es lo mismo que resolver

Suprimir la inflamación es desconectar la alarma. El fuego sigue ahí, solo que ya no lo notas. Es lo que hace un antiinflamatorio clásico: bloquea la señal, calma el síntoma, pero no limpia el terreno.

Resolver es otra cosa. Es mandar a los bomberos, apagar el fuego de verdad y reparar lo que se quemó. El proceso se completa. Y eso es exactamente lo que hacen los SPM, en tres pasos:

1. Frenan la señal inflamatoria cuando ya cumplió su función.
2. Retiran las células y los restos del tejido dañado.
3. Devuelven el tejido a la normalidad, sin dejar inflamación de fondo arrastrándose.

La diferencia importa porque una inflamación que no se resuelve del todo no desaparece: se queda a fuego lento. Y esa inflamación crónica de bajo grado está detrás de mucho de lo que atribuimos simplemente a «hacerse mayor».

De dónde salen los SPM

Los SPM no aparecen de la nada. Tu cuerpo los fabrica a partir de una materia prima concreta: los ácidos grasos omega-3, en especial el EPA y el DHA.^[1,3]

Dicho de otro modo: sin suficiente EPA y DHA, tu organismo tiene la maquinaria para resolver la inflamación, pero le falta el material para construir las herramientas. Es como tener la fábrica montada y quedarte sin acero.

Y aquí aparece un problema de base. La mayoría de la población no consume EPA y DHA en cantidad suficiente, porque comemos poco pescado azul de calidad y mucho aceite vegetal rico en omega-6. El resultado es un cuerpo con la capacidad de resolver, pero sin combustible para hacerlo.

En México ese hueco tiene número: el Índice de Omega-3 medio es de 4,33 % sobre 1.497 personas medidas —una muestra en la que el 95 % son mujeres—, muy lejos del 8 % que se considera deseable.^[6]

Por qué no vale cualquier omega-3

«Pues me tomo un omega-3 y listo». Ojalá fuera tan sencillo: no todos los omega-3 sirven para esto.

Hay tres cosas que marcan la diferencia entre uno que ayuda a producir SPM y uno que apenas hace nada:

• Cuánto EPA y DHA hay por porción, y de cuántas cápsulas sale esa porción. Cuando una etiqueta anuncia una cifra en grande, busca de cuántas cápsulas sale. No siempre está donde miras primero.
• Forma de triglicéridos (TG). En un ensayo controlado con 72 voluntarios, la biodisponibilidad de EPA + DHA a partir de triglicéridos reesterificados fue del 124 % respecto al aceite de pescado natural, y la del éster etílico, del 73 %.^[7] Que llegue a donde tiene que llegar depende de esto.
• Análisis de laboratorio independiente. La certificación IFOS™ verifica lote a lote la pureza, el contenido real de EPA y DHA y que el aceite no arrastre metales pesados ni un nivel de oxidación alto. Pide el certificado del lote: tiene que ser público y consultable.

Este tema da para un artículo entero, y lo tendrá: cómo elegir un buen omega-3 será una de las próximas guías del blog.

Dos caminos hacia tus SPM

Hay dos formas de tener SPM trabajando por ti:

La primera es fabricarlos tú, dándole a tu cuerpo un omega-3 de verdad (concentrado, en triglicéridos, analizado) para que tenga materia prima de sobra. Es el camino natural y el que recomendamos como base.

La segunda es aportar el escalón anterior ya formado. Hoy es posible tomar un aceite en el que esas moléculas ya están presentes y cuantificadas, sin depender solo de cuánto las produzca tu organismo por su cuenta. Son aceites marinos que declaran en su etiqueta el 18-HEPE, el 17-HDHA y el 14-HDHA medidos molécula a molécula —los precursores directos de las resolvinas, las protectinas y las maresinas—.

No son opciones enfrentadas. Un buen omega-3 es la base para casi todo el mundo; aportar los precursores medidos es la vía para no depender solo de cuánto los fabrique tu organismo.

Preguntas frecuentes

¿Los SPM son un antiinflamatorio?

No. Un antiinflamatorio suprime la señal; los SPM son moléculas que el propio cuerpo fabrica para cerrar el proceso y reparar el tejido. Actúan en fases distintas.

¿Puedo producir SPM solo con la dieta?

Puedes favorecerlo comiendo pescado azul de calidad, pero la mayoría de la gente no llega a las cantidades de EPA y DHA necesarias solo con la alimentación.

¿Qué diferencia hay entre tomar omega-3 y tomar SPM?

El omega-3 es la materia prima con la que tu cuerpo fabrica SPM. Un aceite marino enriquecido aporta el escalón anterior ya formado y medido: 18-HEPE, 17-HDHA y 14-HDHA, los precursores directos de esas moléculas.

¿Esto está respaldado por la ciencia?

La investigación sobre SPM, liderada por el Dr. Charles Serhan (Harvard), lleva años en marcha y sigue creciendo: solo sobre resolvinas hay más de 2.100 publicaciones científicas indexadas en PubMed. Es un campo activo, no una moda pasajera.^[5]

La próxima vez que algo se inflame, acuérdate de que tu cuerpo no solo sabe encender la alarma: sabe apagarla y reparar el daño. Y esas moléculas, los SPM, dependen de algo tan concreto como el omega-3 que le des.

Referencias científicas

1. Ferreira I, et al. Resolvins, Protectins, and Maresins: DHA-Derived Specialized Pro-Resolving Mediators, Biosynthetic Pathways, Synthetic Approaches, and Their Role in Inflammation. Molecules, 2022.
2. Serhan CN, et al. Resolvins in inflammation: emergence of the pro-resolving superfamily of mediators. The Journal of Clinical Investigation, 2018.
3. Chiang N, Serhan CN. Specialized Pro-Resolving Mediator Network: An Update on Production and Actions. Essays in Biochemistry, 2020.
4. Serhan CN, Bäck M, et al. Expert consensus report on lipid mediators: Role in resolution of inflammation and muscle preservation. FASEB Journal, 2024.
5. Serhan CN, et al. E-series resolvin metabolome, biosynthesis and critical role of stereochemistry of specialized pro-resolving mediators (SPMs) in inflammation-resolution […]. Seminars in Immunology, 2022.
6. Schuchardt JP, et al. Omega-3 world map: 2024 update. Progress in Lipid Research, 2024;95:101286.
7. Dyerberg J, Madsen P, Møller JM, Aardestrup I, Schmidt EB. Bioavailability of marine n-3 fatty acid formulations. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 2010;83(3):137-41.

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